woensdag 15 januari 2014

Berry Almond Oats

Bosbessen en frambozen zijn echt een super combinatie. Samen smaken ze heerlijk en de kleur combinatie is ook zo mooi! Dit heerlijk kommetje havermout is gemaakt met blauwe bessen, frambozen, amandel pasta en een beetje dadel stroop. Bessen zitten vol met anti-oxidanten en vitamines. Het zijn eigenlijk een soort kleine vitamine bommetjes. Ze geven bovendien de havermout een mooi paars kleurtje. Amandelen zitten daarnaast vol met goede vetten en proteïnen zodat je langer verzadigd bent.

Dit recept is ook te vinden op mijn blog op www.boostyourhealth.nl!

Bessen Amandel Havermout


Ingrediënten


- 40 gr havermout
- 250 ml soja melk
- 1/4 cup blauwe bessen
- 1/4 cup frambozen
- 1 el amandel pasta
- 1 tl dadel stroop 
- flinke snuf kaneel
- 1 gedroogde vijg

Methode


Giet de havermout en de melk in een pannetje op hoog vuur. Roer totdat het begint te bubbelen en zet het vuur lager. Voeg een deel van de bessen en de kaneel toe en blijf roeren tot een papje. Giet de pap in een kom en top met de amandel pasta, de rest van de bessen, de vijg en de dadel stroop.

Eetsmakelijk!



-------------------- English ---------------------



Blueberry Almond Oats


Ingredients


- 40 gr oats
- 250 ml soy milk
- 1/4 cup blueberries
- 1/4 cup raspberries
- 1 tbsp almond butter
- 1 tsp date syrup
- big pinch of cinnamon
- 1 dried fig

Method

Pour the milk together with the oats in a small pan and stir until it starts to bubble. Lower the heat and add a part of the berries together with the cinnamon. Keep stirring until your desired consistency and pour the oats in a bowl. Top with the almond butter, dried fig and the date syrup.

Enjoy!

Citrus Love Juice

Een prachtig sapje boordevol vitamine C die daarnaast ook ontstekings-remmend werkt en super goed is voor je huid. Grapefruit staat daarnaast ook nog eens bekent om zijn vet verbrandende werking! Een super zonnig sapje om je dag mee te beginnen.

Citrus Liefde Sap


Ingrediënten


- 1 grapefruit
- 1 sinaasappel
- 4 mandarijnen

Methode


Knijp al het sap uit het fruit en giet het in een glas of gebruik een sinaasappel pers om het proces te versnellen.

Genieten maar!



------------------ English --------------------



A beautiful juice that is full of vitamin C, anti-inflammatory, and promotes skin health. Grapefruit is also known for its fat burning abilities! A sunny way to start your day.

Citrus Love Juice


Ingredients


- 1 grapfruit
- 1 orange
- 4 mandarins

Method


Squeeze the juice out of all the fruits and pour it in a glass, or use an orange juicer to speed up the process.

Enjoy!

maandag 13 januari 2014

Zingy Mango Green Smoothie

Munt en limoen is echt een super combinatie! Niet alleen in smoothies, ook in salades en andere gerechten is de combinatie van verse munt en limoen sap geweldig. En wie houdt er nou niet van mango, echt een vrucht die je dat tropische gevoel geeft. Ideaal dus om die koude wintermorgen mee te doorbreken. Deze smoothie is heerlijk om je dag mee te beginnen of gewoon voor tussendoor, en met de toevoeging van acai poeder krijg je ook nog eens een goede boost anti-oxidanten.

Zingy Mango Groene Smoothie


Ingrediënten


- 1 cup spinazie
- 1 cup mango
- 1/2 cup dragon fruit
- 1/4 cup munt blaadjes
- sap van 1 limoen
- 1 tl acai poeder
- 1 cup gefilterd water

Methode


Gooi alles in een blender en blend alle ingrediënten op hoge snelheid voor ongeveer 30 seconden.

Genieten maar!



------------------- English ------------------------



Mint and lime are a perfect combination! Fresh mint and lime juice are not only in smoothies, but also in salads and other dishes, delicious when combined. And who doesn't love mango, a fruit that gives you that true tropical feeling. Ideal to break those cold winter mornings. This smoothie is perfect to start your day with or to have as a snack between meals, and with the addition of acai berry powder it gives you a good boost of antioxidants.

Zingy Mango Green Smoothie


Ingredients


- 1 cup spinach
- 1 cup Mango
- 1/2 cup dragon fruit
- 1/4 cup mint leaves
- juice of 1 lime
- 1 tsp acai berry powder
- 1 cup filtered water

Method


Put everything in a blender and blend it for around 30 seconds on high speed.

Enjoy!